エクテ

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2015.9.25

自家製ジンジャーエール♡

 

こんにちは、エクテのヒラバヤシです。

 

季節はすっかり秋ですね。。。

秋の味覚が美味しい季節となりました♪

 

先日のデザートに食べた梨も もちろん美味しくいただきましたが

本日の注目は梨ではなく隣の茶系の^^;  飲物です♡

 

 

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こちら、私が作りました自家製ジンジャーエールです^^

 

NAVERまとめに載っていた

『手作りしよう!自家製ジンジャーエールのレシピ集』

を見ながら書いてある通りに素直にやったら出来ました☆

 

今回はその中の 定食屋カフェ フクモリ さんのレシピを参考にしました。

 

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写真の右上から時計周りに、完成までの道のりです。

 

材料は普段のお料理では使わないスパイスもありますが、いたってシンプル。

実家の長野に帰省したときに地元のハーブ屋さんで買っておきました。

ちなみにハチミツも地元のハチミツです^^

 

生姜をすりおろすのが少し大変でしたが、材料をお鍋に入れてコトコト弱火で20分。

とっても簡単にできました♪

 

 

冬はお湯で割ったりしても良いそうなのでご興味のある方、

ぜひ自家製ジンジャーエール作ってみてください☆

 

2015.9.4

* 夢を叶えた日. *

ごきげんよう.

エクテのナガシマサオリです!

 

幼い頃になりたかった職業 __.

美容師ともうひとつ.

_ 飴細工職人 _.

 

練られた飴のつやつやの美しさと

はさみを入れて作り出される今にも飛び立ちそうな龍.

職人芸に子供ながらに目を奪われ

コレ、やりたいと思っていました.

 

この気持ちを長年封印して参りましたが、

今夏やっと体験しに行くことができました!!

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課題は『うさぎ』

何度か練習してからの本番.

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下が職人さんの作った、丸みがあって可愛いながらも筋肉など細かいところまで表現されている流石のうさぎさんです.

上はわたしが作りました、ハリのないゆるキャラのようですがその表情とはうらはら.

異様に鋭く、地面に突き刺さりそうな前足の愛らしいうさぎさんです.

胴体に刻まれた『コレはうさぎです』と主張を強めた『う.』の文字がポイントです♪.

 

毎日はさみは使っていますが、こちらの修行はまだまだのようです.

 

とても楽しくて涙が出るほど笑いました!

夢をまたひとつ叶えたようで幸せでした♪

上達するとこんなに可愛いのも作れるみたいです.

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またぜひ修行体験に行ってみたいですー!

 

 

皆さまは幼い頃、なりたかった職業はありましたか? : )

 

 

 

原宿:表参道:美容室:ecouter

 

 

 

2015.8.28

夏祭り。

こんにちは、エクテのヒラバヤシです。

 

朝晩の涼しさが心地好い季節となりまして もうすぐ夏も終わりに近づいてますね。。。

夏の最後の思い出に 私の家の近所でやっていたお祭りへ行ってきました♫

 

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神社への入り口から境内まで ずらーっと屋台が並んで人もたくさんでした。

 

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子供神輿と大人神輿、どちらもにぎやかですね^^

 

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小さなお子さまが車に乗って太鼓を叩いたり、祭囃子を演奏していて

たくさん練習したんだろうなぁと微笑ましい光景でした。

 

 

仕事柄平日休みなので、なかなか近所のお祭りを覗くこともできないのですが、

今年はほのぼのした時間が過ごせました☆

 

今回の夏休みはお店の休みにプラスして、長期休暇をいただいておりました。

お休みにあたり 皆さまにご不便おかけしました事、お詫び申し上げますとともに
誠にありがとうございましたm(_ _)m

 

 

充電期間をいただいてリフレッシュできました♪
いまは通常通りの営業時間でお店におります^^

 

皆さまのご来店、本日も心よりお待ちしております!!!

2015.8.26

【ecouter】おすそ分け.

こんにちは、エクテのアオヤギです!!

 

 

 

 

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2回目の夏休みは伊勢にお宮参りに行ってきましたー!

 

 

 

 

今回は皆さまにもご利益のおすそ分けにと、、

 

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伊勢のほうじ茶を買って参りましたー!

 
エクテは日替わりでお出しするお茶が変わるので

 

 

飲めたらなにか良いことが起こりそうな予感、、♪

 

 

 

おたのしみにー!!

 

 

 

原宿 表参道 美容室 ecouter .

2015.8.13

【ecouter】水×魚=癒

こんにちは、エクテのアオヤギです。

 

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お家の近くのお花屋さんに金魚を発見!

 

 

さなかをみるとついついやってしまう、、
エサをあげるふりをすると
みんなパクパクしながら集まってくるんです!

 

 

けっこうな確率で集まってきます!

金魚以外でも応用可ですー!!笑
かわいいくてたくさん癒されました!

 

こんなところでも夏を感じたり、、♪.
本日もおまちしてますー

 

原宿 表参道 美容室 ecouter .

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